Domaine de la Poyebade
  • Concours international Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
  • Concours International du Gamay 2022 : Médaille d'argent

Domaine de la Poyebade

Côte de Brouilly AOP
Rouge 2021
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 20,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Distinctions Concours International du Gamay 2022 : Médaille d'argent ; Concours international Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Côte de Brouilly
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération carbonique totale, Pressurage, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Pierres bleues.


Œil

Couleur rouge, reflets violines.


Nez

Subtils arômes de violette, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Bouche

Croquante, notes de fruits rouges, tanins fins, tanins patinés.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Fromages, Viandes blanches


Température de service

13° - 15°


Potentiel de garde

De 2022 à 2027


Allergènes

Aucun allergène identifié


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